Программный продукт Трактиръ: Публикации

Управление структурой меню

Совершенствуя меню ресторана, мы хотим учесть и проанализировать все нюансы. Но как добиться желанного результата, не совершив ошибок и не запутавшись в расчетах? Оказывается, способ есть!

Оповещение о готовности блюд в «Трактиръ».

Взаимодействие зала и кухни – важная часть работы любого ресторана. Хорошо организованное, оно становится гарантией того, что посетитель вовремя получает желаемое блюдо, не тратя лишнее время на ожидание. А значит, растет лояльность клиентов

Ресторан нового поколения. «Стоп-Лист»: система, которая экономит не только время

Современный ресторан невозможно себе представить без оперативного и качественного обслуживания. Согласитесь, что официант, владеющий самой точной информацией обо всех блюдах меню в любой конкретный момент работы ресторана, не только располагает к себе посетителей, но и может компетентно посоветовать, какие блюда выбрать.

Дисконтные системы: как завоевать сердца посетителей?

Для любого ресторана, кафе или бара, помимо отличной кухни, удобного расположения, имиджа и уютного интерьера не менее важны программы лояльности, которые являются серьезным козырем в борьбе за посетителей.

Центр безопасности в «Трактире» - реальная помощь в борьбе со злоупотреблениями

Знаете ли вы, что из-за злоупотреблений персонала ресторан теряет в среднем от 10% до 50% дохода? Поэтому одной из важнейших задач владельца и управляющего становится решение этой существенной проблемы, которая напрямую влияет на бизнес.

Автоматизация без лишних расходов

Как сэкономить при автоматизации ресторанного предприятия? Можно ли избежать значительной части расходов? И, самое главное, КАК это сделать?

АВТОМАТИЗАЦИЯ ресторана от А до Я

Итак, решение принято: автоматизировать деятельность ресторана необходимо! И здесь возникает следующий логичный вопрос: с чего начинается автоматизация ресторана?

Система автоматизации + человеческий фактор = ???<br /> Как добиться максимальной эффективности системы.<br /> Обучение персонала.

Чтобы автоматизация ресторана или кафе приносила ожидаемые результаты, необходимо своевременно уделять внимание не только прокладке коммуникаций, установке и настройке оборудования, программного обеспечения и системы учета. Еще на этапе внедрения важно помнить о том, что от качества работы персонала в системе напрямую зависит ее эффективность.

Что такое автоматизированная система и зачем она нужна?

Несмотря на то, что словосочетание «автоматизированная система» у многих на слуху, не будет лишним еще раз вспомнить, для чего она нужна и какие задачи решает.