Аралия
Краткая информация
Кол-во рабочих мест фронт-офис: 1
Кол-во рабочих мест бэк-офис: 1
Автоматизация ресторана "Аралия" на базе программных продуктов Трактиръ.
Специалисты ООО "АйТи-Профи" автоматизировали ресторан "Аралия" на базе программного обеспечения Трактиръ: Front-Office v4 и Трактиръ: Back-Office. Проект автоматизации реализован в 2019 году.
Заказчик.
ООО «Кафемикс».
Ресторан "Аралия" – новый ресторан с необычным дизайном. В ресторане царит атмосфера теплоты, уюта и романтики, а современный и необычный дизайн интерьера придаст еще большей изысканности вашему ужину с любимым человеком или торжественному мероприятию и сделает его незабываемым.
Ресторан открылся в 2019 году. Зал вместимостью до 180 человек.
Цели и задачи автоматизации.
- Автоматизация нового заведения.
- Поддержка новой, современной версии бухгалтерии.
- Необходимость подробных отчетов.
- Гибкая настройка прав сотрудников.
- Возможность работы с ЕГАИС
Для автоматизации работы ресторана специалисты ООО "АйТи-Профи" предложили конфигурацию Трактиръ: Front-Office v 4 . Выбор конфигурации Трактиръ: Back-Office был обусловлен опытом работы руководства заведения с этим программным продуктом. Желанием иметь под рукой аналитические отчеты, связанные с деятельностью ресторана, а так же удобной работой с ЕГАИС.
Детали внедрения.
-
Работа официантов автоматизирована на базе сенсорного терминала АТОЛ ViVA Smart E715 TFT, принтера кухни Gprinter GP-L802501, ККТ и принтера счетов ШТРИХ-ON-LINE и сканера штрихкодов Honeywell 1450g со стационарной подставкой.
-
На кухне установлен звонок для оповещения поваров о поступлении заказа на кухню, причем для разных цехов подается разное количество сигналов.Были организованы различные системы скидок.
-
Для решения задач, связанных с надежностью и безотказностью был установлен отдельный файловый сервер.Регистрация сотрудников может производиться при помощи личного пароля или карт с магнитной полосой.
-
Была реализована возможность продажи алкогольной продукции и вскрытия тары (для списания алкогольной продукции в ЕГАИС при приготовлении коктейлей).
Программное обеспечение:
-
Трактиръ: Front-Office v4 Основная поставк».
-
Трактиръ: Front-Office v4. Дополнительная лицензия.
-
Трактиръ: Front-Office v4. доп. модуль «Инвентаризация и алкоголь».
-
Трактиръ: Back-Office ПРОФ ред. 3.0 Основная поставка.
-
1С:Бухгалтерия 8. Комплект на 5 пользователей.
Торговое оборудование:
-
сенсорного терминала АТОЛ ViVA Smart E715 TFT;
-
Gprinter GP-L802501;
-
ККТ ШТРИХ-ON-LINE;
-
сканер штрихкодов honeywell 1450g;
-
терминал для оплаты банковской картой.
Ключевые результаты
Внедрение позволило решить задачи клиента, а также обеспечить надежность и безотказность работы ресторана в целом. В результате автоматизации рабочих мест обслуживание стало качественным и оперативным. Налажена связь с кухней, расположенной на достаточно удаленном расстоянии от зала. Организованы различные виды скидок. Различные варианты оплаты.
Задачи клиента были решены в рамках типового решения прямо на месте, силами специалиста отдела внедрения ООО "АйТи-Профи" – Зивенко Сергеем Александровичем. Внедрение прошло быстро и качественно, во многом благодаря не первому опыту сотрудничества с этим клиентом и плодотворной работе на этапе проектирования ресторана и его инженерный сетей.
Было проведено обучение сотрудников. Сотрудники очень быстро освоили новый программный продукт. На данный момент Заказчику оказываются консультации по работе.