Сеть семейных кафе и кулинарий R&M автоматизирована на базе решений Трактиръ

Сеть семейных кафе и кулинарий R&M в Нефтекамске объединены одним брендом и высокими стандартами качества обслуживания.

Руководство сети обратилось в компанию Софт-Сервис для автоматизации управленческого учета. Клиента особенно интересовали: работа с ТТК, калькуляцией, выпуском продукции и меню. Кроме того, были важны обмен с 1С:Бухгалтерией и обеспечение работы с доставкой. 

Специалисты Софт-Сервис предложили следующие программные продукты:

• Трактиръ: Front-Office - для автоматизации работы официантов и кассиров. Благодаря модульности решения был подобран необходимый функционал по работе с меню, скидками, доставкой и т. д.
• Трактиръ: Management - позволяет работать с поступлениями, реализацией, выпусками продукции, контролем взаиморасчетов и другими операциями, связанными с ведением управленческого учета в общественном питании. Данное решение учитывает специфику работы сетевого предприятия. 

Специалисты Софт-Сервис выполнили установку и настройку программных продуктов Трактиръ, провели обучение для сотрудников сети R&M. Проект был внедрен в короткие сроки: в течении месяца были установлены программы, произведены интеграция и настройка систем, выполнены тестовые работы и индивидуальные доработки.

В результате автоматизации:

• администраторы и руководство сети R&M отслеживают реализацию товара, изменения в режиме реального времени, формируют отчет в разрезе характеристик, снимают остатки продукции и формируют заказ на производство,
• в заведении для гостей применяются индивидуальные скидки, 
• все базы объедены в одну, с автоматическим отображением изменений,
• снижен % потерь ТМЦ при производстве и хранении. 
  

Руководство кафе-ресторана полностью довольно результатом автоматизации на базе решений Трактиръ!