Автоматизация бизнес-процессов ресторана «Студия домашней кухни».
Краткая информация
Кол-во мобильных рабочих мест: 1
Кол-во рабочих мест фронт-офис: 1
Кол-во рабочих мест бэк-офис: 1
В компанию Сиброн обратилась Анашкина Божена Сергеевна с необходимостью автоматизации деятельности ресторана «Студия домашней кухни». Ресторан русской домашней кухни, блюда приготовлены по знакомым для всех рецептам, из натуральных продуктов. Заведение новое - на рынке еще меньше полугода.
Перед специалистами компании Сиброн стояла задача внедрить современную автоматизированную систему учета, позволяющую осуществлять контроль работы всего ресторана, а так же вести управленческий учет, бухгалтерский учет в рамках российского законодательства с особенностями, присущими предприятиям питания. Клиент остановил свой выбор на следующих программах:
· Трактиръ: Head-Office. Бизнес.
Помогает вести производственный и складской учет, отслеживать потоки денежных средств, а также осуществлять поддержку торгового оборудования и проводить инвентаризации. Кроме того, программа позволяет гибко настроить систему отчетности, что помогает принимать управленческие решения и выявлять причины ошибок любого рода;
· Frontol 6 +Frontol Alco Unit 3.0.
Универсальный инструмент автоматизации рабочего места кассира.
Frontol Alco Unit – сервис контроля продаж и полный контур учета движения маркированного алкоголя для магазинов любого размера и формата.
Специалисты компании Сиброн выполнили следующие работы:
· Установка и настройка Трактиръ Head-Office для начала ведения учета;
· Подключение и настройка оборудования;
· Настройка типового обмена между фронт и бэк-офисным программным обеспечением;
· Индивидуальное обучение сотрудников.
Конфигурация Трактиръ: Head-Office автоматизировала все процессы, связанные с учетом - от поступления товаров на склад до многостадийного производства, формирует управленческую отчетности по всем видам деятельности. Также несомненным преимуществом данной конфигурации является возможность разложения блюда на ингредиенты для инвентаризации, и вести учет ингредиентов при разработке рецептур шеф-поваром.
Конфигурация Frontol 6 + Frontol Alco Unit 3.0. помогла уменьшить количество ошибок кассира, контролировать движения акцизных марок.
В результате автоматизации, ресторан "Студия домашней кухни" ведет автоматизированный управленческий учет, отвечающий всем требованиям современного законодательства.