Автоматизация суши-бара Сан-Суши на Трактиръ

Руководство сети ресторанов доставки японской кухни Сан-Суши обратилось в компанию Бизнес Ай Ти для автоматизации нового суши-бара, открытие которого планировалось в г. Усть-Кут. Имея большой опыт в сфере общепита, руководством Саш-Суши были поставлены четкие цели по автоматизации рабочих мест бармена, официанта, повара и управляющего.

Основным критерием выбора программного продукта были:

• удобный интерфейс для персонала, 
• возможность отслеживания основных показателей деятельности заведения, 
• дальнейшее сопровождение после внедрения.  
  

В качестве товароучётной системы выбор был сделан в пользу Трактиръ: Management (в облаке). Для автоматизации рабочего места бармена был выбран Трактиръ Front-Office.

В ходе подготовки к внедрению был организован выделенный терминальный сервер, где все рабочие места могли работать с одной информационной базой и максимальной рабочей безотказностью.
Подключение и настройка оборудования осуществилась с выездом специалиста из Братска в г.Усть-Кут. Также оказывалась поддержка в день открытия и первые месяцы работы. Дальнейшее обучение происходило удаленно. 

Благодаря высоким стандартам качества, профессионализму и автоматизации бизнес-процессов сеть ресторанов доставки Сан-Суши развивает свою франчайзинговую сеть по всей России.