Загрузка
+7 812 325-4400

Наши партнеры

Кафе и столовая на территории Мурманского Аэропорта автоматизированы на Трактире

Мурманск
'17
Компания БЭЛЛА силами компании ИТФ произвела автоматизацию деятельности двух кафе и столовой на территории Мурманского Аэропорта.

Для обеспечения улучшения качества обслуживания гостей, сокращения ошибок персонала и контроля его действий, а также ведения учета алкогольной продукции были выбраны программные продукты линейки Трактиръ.

Сотрудниками компании ИТФ были проведены следующие работы:
  • обучение персонала заказчика (бухгалтера-калькулятора, барменов/официантов)
  • подключение и настройка фискального регистратора, чекового принтера
  • настройка WEB-сервера для удаленного доступа через интернет (в столовую)
  • настройка программного обеспечения Трактиръ.
В результате внедрения программного комплекса были получены результаты:
  • кафе может принимать заказы от посетителей, разделять чеки посетителей в процессе обслуживания, учитывать различный топпинги к блюдам, а также масса других возможностей, реализованных в Трактиръ: Front-Office,
  • учет изготовленных блюд ведется централизованно на всю организацию, в программе Трактиръ: Management (управленческий учет, учет производства блюд согласно Технико-технологических карт). Списание ингредиентов, потраченных на изготовление блюд происходит на основании данных о количестве проданной продукции, которая фиксируется в программе Трактиръ: Front-Office.
В качестве технической составляющей было выбрано оборудование:
  • АТОЛ FPrint-22ПТК, обладающий высокой скоростью печати 200 мм/с и автоотрезом чека,
  • сенсорный терминал АТОЛ ViVA II Turbo,
  • чековый принтер АТОЛ RP-326-USE черный.

Внедрение осуществлено:

«Инженерно-Техническая Фирма (ИТФ МОБИЛ)»
официальный партнер ГК «СофтБаланс» все проекты
itfirm.ru / info@itfmobil.ru
Телефон: +7 (815) 245-9045