Трактиръ: Back-Office получил сертификат 1С:Совместимо!

Программный продукт "Трактиръ: Back-Office" предназначен для учетных задач на предприятиях общественного питания и ресторанного бизнеса.

"Трактиръ: Back-Office" версии "ПРОФ" предназначен для использования в связке с фронт-офисными системами такими, например, как "Трактиръ: Front-Office". Версия "СТАНДАРТ" – для предприятий, в которых фронт-офисная система не используется.

Основные функциональные возможности программы:

• Ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд в закупочных и розничных ценах с сохранением истории изменения;
• Многофирменный учет, партионный учет, поддержка различных систем налогообложения;
• Производственный учет:
  • Расчет плановой и фактической себестоимости блюд,
  • Возможность редактирования списка используемых в производстве ингредиентов, а также полуавтоматическое использование аналогов ингредиентов в зависимости от остатков,
  • Формирование меню для планирования производства с возможностью автоматической загрузки из "Трактиръ: Front-Office", контроль минимальных складских запасов,
  • Схема "блюдо в блюде" с неограниченной вложенностью, наличие для одного блюда нескольких ТТК для различных мест производства,
  • Возможность описать технологический процесс изготовления блюда, а также порядок оформления, подачи, реализации и хранения,
  • Учет расхода специй, учет алкогольной продукции с формированием алкогольных деклараций;
• Эргономика ведения учета:
  • Автоматическое оприходование излишков и обновление цен номенклатуры,
  • Встроенный помощник для удобного и быстрого решения трудных ситуаций при проведении документов производства и реализации,
  • Несколько единиц измерения для товаров и блюд,
  • Автоматический расчет показателей пищевой и энергетической ценности, а также содержания алкоголя для блюд;
    
• Отчетность и обмен данными:
  • Бухгалтерская и регламентированная отчетность типовой бухгалтерии,
  • Унифицированные законодательством формы отчетов и документов, в т.ч. товарные отчеты по кухне (ОП-14) и рознице (ТОРГ-29) , формирование дневного заборного листа (форма ОП-6) и другие,
  • Обмен данным с фронт-офисными системами, автоматическое формирование документов "Выпуск продукции" и "Перемещение товаров" на основании данных о реализации.

"Трактиръ: Back-Office" не является самостоятельным программным продуктом, для его работы необходимо наличие установленной на платформе "1С:Предприятие 8" конфигурации "Бухгалтерия предприятия".

Конфигурация "Трактиръ: Back-Office" защищена от незаконного копирования аппаратным ключом и имеет фрагменты кода, не подлежащие изменению пользователями.