Меню

Автоматизация ресторана Клермонт на Трактире

В компанию Сиброн обратился клиент - компания Ресторан Клермонт с вопросом по автоматизации работающего заведения в городе Иркутск.

Ресторан Клермонт идеально подходит для компаний, желающих отдохнуть в узком кругу, а также для организации корпоративов и закрытых вечеринок. Представлены лучшие блюда итальянской, японской и русской кухни, как для вечернего меню, так и для бизнес-ланча. Так же есть меню доставки.

Перед специалистами компании Сиброн была поставлена задача: внедрить современную автоматизированную систему учета, позволяющую осуществлять контроль работы всего ресторана, а так же вести управленческий учет, бухгалтерский учет в рамках российского законодательства с особенностями, присущими предприятиям питания. 

В качестве фронт-офисной системы для одного рабочего места было решено использовать Трактиръ:Front Office v.4 с модулем ГОСТЕПРИИМСТВО.

Для управленческого  учета была выбрана программа – Трактиръ:Head-Offic. Эта программа позволила упростить ведение управленческого учета в ресторане: управление складскими запасами, управление данными о составе и структуре изделия, учет затрат на производство, расчет фактической себестоимости и итоговой цены блюд.

Благодаря автоматизации работы на Трактире были решены следующее задачи: 
Специалистами компании Сиброн были проведены следующие работы: