Суши бар Йоко автоматизирован на Трактире

Суши кафе Йоко двухэтажное заведение с интересным современным оформлением. Преобладает японская кухня, широкий выбор суши, вторых блюд и напитков. Дизайн выполнен в японском стиле, играет спокойная музыка.

Датой открытия назначили 8 марта. Процесс подключения и настройки оборудования занял несколько дней. 6 марта был выполнен полный цикл проверки работы оборудования от открытия смены, автоматической загрузки новых блюд меню до пробития чеков и закрытия смены. В праздники и выходные всё работало как часы.

В качестве программы для автоматизации был выбран проверенный временем Трактиръ: Front-office v3 БИЗНЕС.

Используемое оборудование на рабочем месте бармена:

POS-система: Forpost Ресторан Элегант (Posiflex KS-7215);
фискальный регистратор: FPrint-22К с широкой лентой;
Ридер магнитных карт.

Используемое оборудование на рабочих местах официантов:

POS-система: Forpost Официант (Posiflex KS-7215);
Принтер чеков Aura 6900;
Ридер магнитных карт.

На кухню (холодный и горячий цеха) были установлены: принтеры чеков Aura 6900 Для приёма заказов при клиенте используются планшеты с программой "Агент Плюс Официант", заказ автоматически попадает на кухню и сохраняется в базе Трактиръ.