Общая информация
В декабре 2015 года компания РСП обратилась в нашу компанию для автоматизации ночного клуба ЭЛЬ.Цель
Достигнуть полного контроля в барах: исключить хищения сотрудниками алкоголя и денег. Увеличить количество постоянных клиентов, за счет повышения скорости обслуживания.Процесс автоматизации
Специалистами нашей компании было проведено обследование объекта и предложено несколько вариантов автоматизации ночного клуба, после чего было принято решение применить современное оборудование и программное обеспечение максимально удовлетворяющее поставленным задачам заказчика.В качестве программного обеспечения были выбраны решения линейки Трактиръ:
- Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС (с дополнительными лицензиями на 10 рабочих мест),
- Трактиръ: Back-Office ПРОФ (с дополнительными лицензиями на 5 рабочих мест).
Решения Трактиръ помогли решить ряд задач, в частности:
- внимание к гостю с самого начала,
- удобная, быстрая и точная работа официанта с заказом,
- отлаженное взаимодействие кухни и зала,
- безошибочный расчет суммы к оплате, корректное начисление скидок,
- исключение несанкционированного доступа к данным,
- контроль за действиями сотрудников и выявление злоупотреблений,
- соблюдение технологии обслуживания,
- системы лояльности,
- проведение инвентаризаций,
- оценка эффективности заведения.
Рабочие места официантов и барменов оборудованы безвентиляторными сенсорными системами Posiflex Jiva FanFree KS-6815. В клубе была настроена система безналичного расчета через карту на входе, которая максимально контролирует оборот наличности, т.к. официанты и бармены не имеют доступа к деньгам.
Перед запуском системы в опытно-промышленную эксплуатацию было проведено обучение персонала (официанты, бармены, администраторы, бухгалтерия, склад и дирекция) работе с программным обеспечением и оборудованием.
Поставленная цель была достигнута. Также ночной клуб ЭЛЬ по праву может считаться продвинутым и современным, так как совмещает в себе самые передовые технологии в обслуживании гостей клуба.