Контроль соотношения себестоимость/цена_реализации...

[НеСократ]

Всем привет!

Кто подскажет как можно контролировать соотношение цена_реализации/себестоимость в блюдах, причем не выборочно по отдельным блюдам, а либо по группе, либо по всему справочнику, и без печати калькуляций и ТТК, а желательно в удобоваримой форме отчета
(блюдо - цена_реализации - себестоимость - соотношение).
Я понимаю, что можно самому чего-то написать, НО гораздо удобнее было бы иметь такую обработку среди отчетов релиза. Т.к. это востребованная информация для руководства - установить новые цены при повышении себестоимости. Особенно в межсезонье, когда цены резко меняются.
Идеальный вариант - задавать это соотношение как условие в форме диалога, если реально оно меньше заданного, то выводить это блюдо в отчет.

Спасибо!

[Anna]

Здравствуйте.
В какой программе вы хотите это видеть, во Фронт Офисе или Стандарт Плюсе?
Во Фронт офисе подобный отчет существует, это отчет по себестоимости, где вы можете увидеть себестоимость, цену реализации и процент наценки. Выводить этот отчет можно только по блюдам, только по группам блюд и по группам и блюдам, также можно установить разнообразные группировки и фильтры.
Думаю этот отчет должен вас вполне устоить.

[НеСократ]

Здравствуйте, Анна!

В том-то и дело, что этот отчет нужен в Стандарт+.
То что он есть во Фронте я знаю. Но у нас есть блюда, которые не идут во Фронт, а отгружаются напрямую из Стандарт+. Вот их-то и надо контролировать, т.к. там очень малая разница между себестоимостью и ценой реализации, и бывает так, что отгружают себе в убыток. А это не есть хорошо...
Я посмотрел расчет себестоимости, все завязано на ТТК (печать калькуляции). Было бы хорошо хотя бы добавить в справочник Номенклатура кнопочку "пересчитать себестоимость", которая может действовать для текущей группы блюд, заполняя реквизит актуальными цифрами. Тогда форму отчета можно сочинить произвольно, сравнивая два значения. А сейчас мне или менять стандартные модули программы или мудрить лишний раз, изобретая велосипед. Не хочется ни того, ни другого!
Думаю многие будут рады увидеть эту возможность в стандартном релизе!

[Anna]

Здравствуйте.
А чем вас не устраивает отчет "Формирование калькуляций и ТТК"? С его помощью как раз таки можно пересчитать калькуляции как бля всех блюд, так и для конкретной группы блюд или для одного блюда. Или только для тех блюд, для которых изменилась себестоимость. При этом в карточке товаров значение реквизита перезаписывается и его можно сравнивать с розничной ценой для получения процента наценки.
Также можно воспользоваться "Отчетом по продажам", если вы "отгружаете" блюда из стандарт плюса документом "Продажа в розницу", в этом отчете вычисляется значение эффективности.

[НеСократ]

Всем привет!

В общем-то и "Формирование калькуляций и ТТК" немного неудачно работает с группами, хотя в остальном идея та!
Пришлось немного переработать и сочинить нечто похожее (см. аттач), может кому понадобится...

[yugorsk]

Если не сложно, то выложите пожалуйста "Контроль цен.ert" без архива или пошлите на e-mail, т.к. не могу открыть архив.
Заранее спасибо!