Пляшут цены. Почему?

[Алексадер]

Трактир Ст. + 4.5. Взял чистую базу для эксперимента. В базе 2 приходных накладных, 1 перемещение, 1 выпуск продукции, 1 реализация. Налогов нет воще. В приходных накладных 2 товара (1 ый и 2 ой) но с разными ценами в той и другой накладной. Типа сегодня на этот товар цена такая, завтра другая. Почему при печати калькуляционной карточки цена меняется(на эти ингридиенты), в завистимости от того в какой последовательности были проведены эти накладные??? А потом еще меняется после проведения выпуска продукции?? Обе накладные по дате и времени до выпуска продукции.

[Nataly]

Сообщение от Алексадер

Трактир Ст. + 4.5. Взял чистую базу для эксперимента. В базе 2 приходных накладных, 1 перемещение, 1 выпуск продукции, 1 реализация. Налогов нет воще. В приходных накладных 2 товара (1 ый и 2 ой) но с разными ценами в той и другой накладной. Типа сегодня на этот товар цена такая, завтра другая. Почему при печати калькуляционной карточки цена меняется(на эти ингридиенты), в завистимости от того в какой последовательности были проведены эти накладные??? А потом еще меняется после проведения выпуска продукции?? Обе накладные по дате и времени до выпуска продукции.

Перемещение стоит между приходами или после? Перемещение на розничный склад, где идет выпуск, или на оптовый? Документ ТТК по времени мужду приходами, перед или после? Печать калькуляции формируете из карточки блюда или из документа ТТК?
Все это имеет занчение при расчете себестоимости блюда, и в том числе и граница последовательности проведения документов.

[Алексадер]

Последовательность документов
1 ТТК
2 Прих нак№1
3 Прих нак№2
4 Перемещение
5 Выпуск продукции
Существует 3 склада
1 Основной (опт)
2 Кухня(опт)
3 Бар(роз)
Выпуск продукции по розничным ценам(хотя это роли не играет)
А теперь встречный вопрос:
Отчет калькуляционная карточка можно сформировать 3 способами:
1 Из карточки товара
2 И документа ТТК
3 Меню "Отчеты"-> "Формирование калькуляций ТТК"
Вы хотите сказать что если эти отчеты формируются для одно блюда, одного склада, то они могут быть разные что ли???
Если я правильно понимаю, это один и тот же отчет??

[Nataly]

Сообщение от Алексадер

Последовательность документов
1 ТТК
2 Прих нак№1
3 Прих нак№2
4 Перемещение
5 Выпуск продукции

Вы не указали даты

Выпуск продукции по розничным ценам(хотя это роли не играет)

Как по розничной, в Трактир СтандартПлюс учет ведется по себестоимости.

А теперь встречный вопрос:
Отчет калькуляционная карточка можно сформировать 3 способами:
1 Из карточки товара
2 И документа ТТК
3 Меню "Отчеты"-> "Формирование калькуляций ТТК"
Вы хотите сказать что если эти отчеты формируются для одно блюда, одного склада, то они могут быть разные что ли???
Если я правильно понимаю, это один и тот же отчет??

Один и тот же, но формируется на разные даты: ТТК на дату и время документа, карточка - обычно на рабочую дату, в отчете "формирование калькуляций" дата по выбору.

[Алексадер]

Сообщение от Nataly

Вы не указали даты.

Все документы одной датой, но разным временем, в соответствии с порядком указанном ранее. В базе больше нет документов других воще.

Сообщение от Nataly

Как по розничной, в Трактир СтандартПлюс учет ведется по себестоимости..

Это я уже понял, но в документе "Выпуск продукции" есть выбор цены, зачем?

Сообщение от Nataly

Один и тот же, но формируется на разные даты: ТТК на дату и время документа, карточка - обычно на рабочую дату, в отчете "формирование калькуляций" дата по выбору.

Учту. Но в данном случае документы одной датой, рабочая дата совпадает с датой документов.

[Nataly]

Сообщение от Алексадер

Учту. Но в данном случае документы одной датой, рабочая дата совпадает с датой документов.

Но ТТК стоит по времени раньше других -> раз прихода до этого не было, то расчет себестоимости ведется по реквизиту справочника Номенклатура - Себестоимость (Покупная цена), которая в свою очередь подставляется автоматически из последнего проведенного прихода.

[Алексадер]

Сообщение от Nataly

Но ТТК стоит по времени раньше других -> раз прихода до этого не было, то расчет себестоимости ведется по реквизиту справочника Номенклатура - Себестоимость (Покупная цена), которая в свою очередь подставляется автоматически из последнего проведенного прихода.

А по моему цену закупочную программа считае по среднему, следовательно:
1-ая прих. нак:Товар1 - 1 шт - 2 руб
2-ая прих. нак:Товар1 - 1 шт - 8 руб
Средняя плюбому 1 шт- 5 руб
Независимо какую прих. нак провести первой.
Причем если не верить расчетам, то можно посмотреть в конфе, как расчитывается цена. Всеравно по среднему.

[Nataly]

Сообщение от Алексадер

А по моему цену закупочную программа считае по среднему, следовательно:
1-ая прих. нак:Товар1 - 1 шт - 2 руб
2-ая прих. нак:Товар1 - 1 шт - 8 руб
Средняя плюбому 1 шт- 5 руб
Независимо какую прих. нак провести первой.
Причем если не верить расчетам, то можно посмотреть в конфе, как расчитывается цена. Всеравно по среднему.

Да, расчет ведется по средней.
Я имела ввиду, что если остатка на складе производства нет (не изчего считать среднее), то расчет ведется по цене закупки продукта из справочника номенклатуры или, если используются типы цен, то по учетной основной цене.
При этом имеет значение откуда формируется калькуляция: из документа ТТК или из Карточки блюда, сеебестоимость считается на разные даты. В приложеном скрине: слева - из ТТК, вправа - из карточки

[Алексадер]

Спасибо!! Я проэкспериментриую, возможно еще одна беда карточки как-то с этим связана.