Форум пользователей продуктов Трактиръ Уважаемый пользователь! Приветствуем вас на форуме по программным продуктам Трактиръ.
Здесь вы можете узнать об опыте использования продуктов Трактиръ другими пользователями и обсудить интересующие вас вопросы. Для получения технической поддержки и консультаций разработчиков Трактиръ рекомендуем вам использовать Личный Кабинет (www.lk-sb.ru).
С уважением, команда Трактиръ.

Вернуться   Форум пользователей продуктов Трактиръ > Продукты Трактиръ > Программное обеспечение > Трактиръ: Back-Office
Следите за нами в Твиттере!
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Трактиръ: Back-Office Вопросы по продуктам "Трактиръ: Back-Office" и "Трактиръ: Стандарт ПЛЮС"

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Оценить тему
Старый 03-12-2004, 15:51   #1
Lenok
Partner
 
Регистрация: Oct 2004
Сообщения: 46
Отправить сообщение для  Lenok с помощью ICQ
Калькуляция

Привет! У меня вопросы - все напитки, включая алкогольные, тип - товар, собственный?
Калькуляция блюда есть - на одну порцию и того же блюда - на 100 порций, чем это обосновано? Как "правильнее"?
Lenok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03-12-2004, 16:07   #2
GSM
 
Сообщения: n/a
Re: Калькуляция

Цитата:
Привет! У меня вопросы - все напитки, включая алкогольные, тип - товар, собственный?
Да.
Цитата:
Калькуляция блюда есть - на одну порцию и того же блюда - на 100 порций, чем это обосновано? Как "правильнее"?
Правильно и так, и так. Разницы никакой. А обосновано только тем, что пользователь в итоге может создавать ТТК на любое количество порций.
  Ответить с цитированием
Старый 03-12-2004, 16:12   #3
Lenok
Partner
 
Регистрация: Oct 2004
Сообщения: 46
Отправить сообщение для  Lenok с помощью ICQ
т.е. на одно блюдо должа быть одна ТТК (на удобное для нас количество порций), или ТТК может быть несколько?
Lenok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03-12-2004, 16:29   #4
GSM
 
Сообщения: n/a
На одно блюдо можно сотавить любое количество ТТК. Но действовать на определенную дату может только одна из них.
  Ответить с цитированием
Старый 03-12-2004, 16:46   #5
Lenok
Partner
 
Регистрация: Oct 2004
Сообщения: 46
Отправить сообщение для  Lenok с помощью ICQ
это в программе как-нибудь регламентируется или остается на совести пользователей?
Lenok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03-12-2004, 16:55   #6
GSM
 
Сообщения: n/a
Что именно?
  Ответить с цитированием
Старый 03-12-2004, 16:59   #7
Lenok
Partner
 
Регистрация: Oct 2004
Сообщения: 46
Отправить сообщение для  Lenok с помощью ICQ
На одно блюдо можно сотавить любое количество ТТК. Но действовать на определенную дату может только одна из них.



__________________
С уважением, Геннадий Малецкий

это в программе как-нибудь регламентируется или остается на совести пользователей?
Что именно?
то,что ТТК действовать на определенную дату должна одна(при существующих нескольких на одно и тоже блюдо)
Lenok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03-12-2004, 17:15   #8
GSM
 
Сообщения: n/a
В сперавочнике Номенклатура есть периодический реквизит "ТТК", в котором и хранится значение действующей ТТК. Так что пользователь как бы ни старался, он не сможет установить на одну дату 2 действующие ТТК.
  Ответить с цитированием
Старый 03-12-2004, 17:26   #9
Lenok
Partner
 
Регистрация: Oct 2004
Сообщения: 46
Отправить сообщение для  Lenok с помощью ICQ
Какие могут быть объективные причины для использования ТТК, где расчет произведен на 100 порций(в СТ в ДЕМО это н-р чай чернц\ый с лимоном) либо глинтвей в расчете на 10 литров?
Lenok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03-12-2004, 17:40   #10
GSM
 
Сообщения: n/a
Я наверное чего-то не понимаю... Зачем Вам это??? И какое отношение это имеет к программе?
Объективные причины есть у калькуляторов и бухгалтеров. Наверное лучше у них об этом и спрашивать. Мы не ставим перед собой задачу выяснять все истинные мотивы и причины тех или иных пожеланий пользователей.
Помимо пожеланий самих пользователей также существуют нормативные документы, сбрники рецепткр и т.д. и т.п. Так, в сборнике рецептур практически все нормы закладки приведены либо на литр, либо на кг готового изделия. Наверное, это может служить объективной причиной.
  Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB-коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Неправильная калькуляция olgaskorik Трактиръ: Back-Office 1 23-11-2007 18:15
Стандатр Плюс - калькуляция Lenok Трактиръ: Back-Office 1 25-11-2004 16:54
Калькуляция в Трактир Стандарт Плюс Юлия Трактиръ: Back-Office 1 05-08-2004 11:57


Часовой пояс GMT +3, время: 05:45.


vBulletin v3.5.4, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Русский перевод: zCarot, Vovan & Co
Трактиръ - автоматизация ресторанов