Пересчет единиц измерения

[главбух]

Здравствуйте, форумчане!
Подскажите пожалуйста, у нас в ТТК существует инградиент яйцо, основная единица измерения 1 штука, вес яйца 40 г. Если мы ставим в ТТК граммы (с коэфф. 0,040), то в требовании на склад не получаются штуки.,Если ставим ТТК штуки, то в ТТК в графе брутто что ставить? граммы или штуки, если граммы -то ерунда в требовании выходит.
А яйцо у нас в каждой третьей ТТК.

[Den_vladimir]

в брутто и нетто ставьте "1" а выход в граммах "40"

[главбух]

А что мешает, если брутто и нетто считается в граммах, прописать возможность установки коэфф. пересчета для шт., в нашем случае 0,040, и чтобы штука пересчитывалась в граммы в выходе?

[anarchist]

коэфф пересчета другой:
если базовая "шт" то для "гр" коэффициент 40
если базовая "гр" то для "шт" коэффициент 0,025 = 1/40

[anarchist]

я клиентам рекомендую ставить базовую "шт"
в ТТК указывать "гр" коэфф 40
в требовании в кладовую подставляются штуки

[главбух]

Спасибо, завтра попробую

[главбух]

Ну вот, попробовала , основная единица шт, доп. ед. в гр. с к-том 40, в ТТК на 1 порцию брутто 1/4 яйца, т.е 10 гр. Проставляю в ттк граммы -10 гр. и имее выход 400 гр.
Ерунда полная. Аменять выход на нужные граммы вручную, а потом еще выход в шапке - охренеть. Нужно дорабатывать пересчет выхода в граммы в ТТК исходя из базовой и соответствеенно в требование должно поступать количество по базовой единице

[anarchist]

забыл самое главное сказать
в номенклатуре есть закладка пищевая ценность...
там есть коэффициент пересчета для яйца (40 грамм) необходимо поставить 40/100=0.4 коэффициент тогда всё правильно посчитается
хоть граммы в ТТК хоть шт

[anarchist]

совсем вас запутал и себя...
коэфф пересчета другой:
если базовая "шт" то для "гр" коэффициент 0,025 = 1/40

принцип расчета:
берем базовую единицу ШТУКИ считаем сколько в нужной единице базовых единиц
то есть в одном грамме сколько штук в 1гр 0.025 штук...
в пищевой ценности всё равно нужно ставить коэфф 0.4 это сколько 100 граммов в 1 штуке
в ТТК если выбираем граммы то Брутто должно быть 10.000 (10 грамм)

[Вениамин]

Все делается просто. При оприходовании товара сразу переведите всю партию в кг и делайте что хотите (360 шт х 40 г = 14,400 кг). Я так работаю 5 лет и нет проблем

[anarchist]

вы переводите вручную?
в Трактир есть функционал с единицами измерения
например если базовая КГ то можно сделать дополнительную штуки
в приходной накладной указываете штуки а программа сама переводит в КГ сама...

[DenV]

Здравствуйте! Подскажите как быть . В печатной форме требование в кладовую сделанное на основании плана меню номенклатура яйцо выходит в 9.56 шт но для кладовщика это не совсем удобно . Ведь он должен выдать целым количеством.

[DenV]

да и в дальнейшем будет недостача по этой номенклатуре.

[Jeka]

Здравствуйте!

А какое количество яйца у вас указано в ТТК тех позиций, которые указаны в плане меню, на основании которого формируется требование в кладовую?
Скорее всего, в ТТК стоит дробное количество яйца или же в плане меню указано количество, которое делится с остатком на количество порций, указанное в ТТК.

[DenV]

Это понятно. Я имею введу есть ли округление до целого для номенклатуры которая хранится в штуках такая как яйцо. Ведь кладовщик физически не может отделить от сырого яйца например половину. Вот и возникает проблема с остатками по это номенклатуре.