Уважаемый пользователь! Приветствуем вас на форуме по программным продуктам Трактиръ.
Здесь вы можете узнать об опыте использования продуктов Трактиръ другими пользователями и обсудить интересующие вас вопросы. Для получения технической поддержки и консультаций разработчиков Трактиръ рекомендуем вам использовать Личный Кабинет (www.lk-sb.ru). С уважением, команда Трактиръ. |
|
Трактиръ: Back-Office Вопросы по продуктам "Трактиръ: Back-Office" и "Трактиръ: Стандарт ПЛЮС" |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Оценить тему |
03-12-2004, 15:51 | #1 |
Partner
|
Калькуляция
Привет! У меня вопросы - все напитки, включая алкогольные, тип - товар, собственный?
Калькуляция блюда есть - на одну порцию и того же блюда - на 100 порций, чем это обосновано? Как "правильнее"? |
03-12-2004, 16:07 | #2 | ||
Сообщения: n/a
|
Re: Калькуляция
Цитата:
Цитата:
|
||
03-12-2004, 16:12 | #3 |
Partner
|
т.е. на одно блюдо должа быть одна ТТК (на удобное для нас количество порций), или ТТК может быть несколько?
|
03-12-2004, 16:29 | #4 |
Сообщения: n/a
|
На одно блюдо можно сотавить любое количество ТТК. Но действовать на определенную дату может только одна из них.
|
03-12-2004, 16:46 | #5 |
Partner
|
это в программе как-нибудь регламентируется или остается на совести пользователей?
|
03-12-2004, 16:55 | #6 |
Сообщения: n/a
|
Что именно?
|
03-12-2004, 16:59 | #7 |
Partner
|
На одно блюдо можно сотавить любое количество ТТК. Но действовать на определенную дату может только одна из них.
__________________ С уважением, Геннадий Малецкий это в программе как-нибудь регламентируется или остается на совести пользователей? Что именно? то,что ТТК действовать на определенную дату должна одна(при существующих нескольких на одно и тоже блюдо) |
03-12-2004, 17:15 | #8 |
Сообщения: n/a
|
В сперавочнике Номенклатура есть периодический реквизит "ТТК", в котором и хранится значение действующей ТТК. Так что пользователь как бы ни старался, он не сможет установить на одну дату 2 действующие ТТК.
|
03-12-2004, 17:26 | #9 |
Partner
|
Какие могут быть объективные причины для использования ТТК, где расчет произведен на 100 порций(в СТ в ДЕМО это н-р чай чернц\ый с лимоном) либо глинтвей в расчете на 10 литров?
|
03-12-2004, 17:40 | #10 |
Сообщения: n/a
|
Я наверное чего-то не понимаю... Зачем Вам это??? И какое отношение это имеет к программе?
Объективные причины есть у калькуляторов и бухгалтеров. Наверное лучше у них об этом и спрашивать. Мы не ставим перед собой задачу выяснять все истинные мотивы и причины тех или иных пожеланий пользователей. Помимо пожеланий самих пользователей также существуют нормативные документы, сбрники рецепткр и т.д. и т.п. Так, в сборнике рецептур практически все нормы закладки приведены либо на литр, либо на кг готового изделия. Наверное, это может служить объективной причиной. |
Опции темы | Поиск в этой теме |
Оценка этой теме | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Неправильная калькуляция | olgaskorik | Трактиръ: Back-Office | 1 | 23-11-2007 18:15 |
Стандатр Плюс - калькуляция | Lenok | Трактиръ: Back-Office | 1 | 25-11-2004 16:54 |
Калькуляция в Трактир Стандарт Плюс | Юлия | Трактиръ: Back-Office | 1 | 05-08-2004 11:57 |
Уважаемый пользователь!
Приветствуем вас на форуме по программным продуктам Трактиръ.
Здесь вы можете узнать об опыте использования продуктов Трактиръ другими пользователями и обсудить интересующие вас вопросы.
Для получения технической поддержки и консультаций разработчиков Трактиръ рекомендуем вам использовать Личный Кабинет.
Если у вас возник срочный вопрос или ситуация, требующая индивидуального внимания, пожалуйста, воспользуйтесь формой обратной связи - мы вам обязательно поможем.
С уважением, команда Трактиръ.