 |
Уважаемый пользователь! Приветствуем вас на форуме по программным продуктам Трактиръ.
Здесь вы можете узнать об опыте использования продуктов Трактиръ другими пользователями и обсудить интересующие вас вопросы. Для получения технической поддержки и консультаций разработчиков Трактиръ рекомендуем вам использовать Личный Кабинет (www.lk-sb.ru). С уважением, команда Трактиръ. |
|
|||||||||
| Трактиръ: Back-Office Вопросы по продуктам "Трактиръ: Back-Office" и "Трактиръ: Стандарт ПЛЮС" |
 |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Оценить тему |
28-12-2009, 14:43
|
#1 |
|
Зарегистрированный
Регистрация: Jan 2009
Адрес: Озерск, Челябинская обл.
Сообщения: 17
|
2 полуфабриката из 1 мяса
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста, как в программе получить филе и бульон из замороженного мяса курицы? |
|
|
|
28-12-2009, 14:58
|
#2 |
|
Зарегистрированный
Регистрация: Jan 2009
Адрес: Озерск, Челябинская обл.
Сообщения: 17
|
Еще и себестоимость должна быть правильной! Чтобы бульон не был дороже филе
|
|
|
|
|
28-12-2009, 16:19
|
#3 |
|
PowerPartner
Регистрация: Dec 2008
Адрес: Северодвинск, ИП Шалай Д.А.
Сообщения: 2,603
 |
одновременно?
взяв кусок мяса бросив его в Кастрюлю? тогда нужно воспользоваться документом Акт разделки мяса-сырья прочитать про него можно в F1 и в книжке всё просто
__________________
Торговое оборудование. Программное обеспечение. ИП Шалай Д.А. |
|
|
|
|
29-12-2009, 07:20
|
#4 |
|
Partner
Регистрация: Feb 2008
Адрес: Тобольск, АТРИКС
Сообщения: 149
|
Если у вас бульон делается из филе, а филе делается и замороженного мяса - надо делать разделку тушки на филе и проч, а в ТТК бульона указывайте содержимое (филе или прочее). возможно здесь вопрос терминологии, что бы понимаете под бульоном? набор для бульона или готовый супчик?
 |
|
|
|
|
| Опции темы | Поиск в этой теме |
| Оценка этой теме | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Акт разделки мяса | POUL | Трактиръ: Back-Office | 8 | 04-04-2008 11:17 |
| ПРОБЛЕМА!!! Акт разделки мяса-сырья на п/ф счет 41.1 | DeMost | Трактиръ: Back-Office | 1 | 27-03-2008 11:04 |
Уважаемый пользователь!
Приветствуем вас на форуме по программным продуктам Трактиръ.
Здесь вы можете узнать об опыте использования продуктов Трактиръ другими пользователями и обсудить интересующие вас вопросы.
Для получения технической поддержки и консультаций разработчиков Трактиръ рекомендуем вам использовать Личный Кабинет.
Если у вас возник срочный вопрос или ситуация, требующая индивидуального внимания, пожалуйста, воспользуйтесь формой обратной связи - мы вам обязательно поможем.
С уважением, команда Трактиръ.
