Блюдо в блюде

[Kafeshka]

Ситуация следующая. Есть шаурма, делаем корректировку ТТК добавляем в нее другое блюдо морковь по-корейски, последняя при этом имеет остаток готового блюда. Потом когда делаем очередной выпуск, он не учитыая остаток снова списывает ингредиенты. Галочки все стоят что учитывать остатки. Помогите разобраться! Спасибо

[gulia]

Бэк-офис какой?

[Kafeshka]

«Трактиръ: Back-Office ПРОФ» (2.0.50.3)

[gulia]

БО 2.0 3.0.26.9
Делаю выпуск продукции "Пельмени" на складе кухня.
Ставлю галочку "учитывать остаток п/ф в месте производства"
На складе кухня есть остатки вложенных в пельмени блюд "Пельмени сырые", состоящие из выпущенных тут-же "Фарш" и "тесто для пельменей", которые тупо специально переместил со склада "Основной" на кухню.
Переместил половину для чистоты эксперимента, т.к. в товародвижении продукции склад хранения должен быть отличным от кухни, хотя хрен его знает как тогда учитывать "остаток п/ф в месте производства", ежели его бэк принудительно должен переместить не в место производства.
Короче при выпуске пельменей не видятся остатки полуфабрикатов, (в моем случае я делаю для чистоты эксперимента и полуфабрикатами и продукцией)и выпускаются пельмени с раскладкой до конечных ингридиентов, согласно ТТК вложенных блюд и списываются со склада те самые ингридиенты, а "сырые пельмени", "фарш" и "тесто для пельменей" так и висят на остатке нетронутыми.
Товародвижение по всем позициям как только не настраивал - танцы с бубном и точка.
Ну работало-же это во 2 бэке как то.
Ну видит же корневая ТТК все вложенные ТТК, если раскладывает все вплоть до специй, только остатки не видит.
Опыты с датой документа проводил.
Моя рабочая база есть у Чумаченко - попробуйте, хотя я свою уже сильно поправил.
А так товарно-материальный учет стремится к нулю.