|
Миллиард вопросов:
1.
«Материалы -- это для тарелок и ложек обычно.»
ложки и калории? жиры белки и гмо? (картинка 1)
2.
что за фокус коэффициентом пересчета?
(картинка 3)
в ттк использую материалы и из справочника материалов и полуфабрикаты из номенклатуры (получены в свою очередь из материалов другой ттк)
и из 40 грамов сыра получаем 4 — суппер, но смотрите огурцы…
(на этой же картинке, на заднем плане ттк: из материалов делаем полуфабрикат)
коэфицент 0.1 и только в этом случае выход совпадает с нетто…
|