Цитата:
Автор оригинала green
в итоге получается если он будет оформлять заказ и всё-такое прочее у него будет уходить больше времени или я не прав?
|
Прав, конечно прав
Но ведь никто не говорит, что главное назначение программы автоматизации - это сокращение времени работы барменов во время обслуживания посетителей.
В некоторых случаях (и это нормально) действительно надо будет тратить немного больше времени, чем без использования программы.
Но! При использовании программы бармен (и не только он, а еще администратор, бухгалтер, руководитель) будет значительно меньше тратить времени на проведение инвентаризации, получение отчетов о реализованных товарах, выручке и т.д. и т.п.
И еще. Мы считаем, что главная задача программы автоматизации общепита - это ЗАЩИТА собственника заведения от воровства, т.е. получение максимальной прибыли собственником, а не его сотрудниками. Только потом идут все остальные задачи: улучшение качества обслуживания, автоматическое получение данных о реализации, отчетность, дисконтирование и т.п. И, как правило, именно бармены "уносят" наибольшую часть денег, которые проходят мимо собственника заведения. Так что деятельность барменов обязательно надо автоматизировать. Ну или хотя-бы исключать их "общение" с наличностью.