[gulia]

ВО 8,1 последний релиз на 1,6
На основании непроведенного "выпуска продукции" делаем "план меню",
затем "требование в кладовую", затем "перемещение товаров" с основного склада на склад производства, далее проводим "выпуск продукции" и все получается ОК.
Т.е. с основного места хранения уходят на место производства необходимое количество ингридиентов.
Но - на каком то "выпуске продукции" видимо забыли сделать такую схему и теперь на складе производства есть минуса.
Как можно найти в куче документов "выпуск продукции", который сформировал эти минуса? чтобы из него сделать необходимые перемещения ингридиентов.