[welard]

Подскажите, может была у кого такая ситуация. Буду на примере описывать. Есть салат "Цезарь", в состав которого входит горчица, в состав которой входит соль. В "Цезарь" входит 5г горчицы, но раскладка для приготовления горчицы на 1кг, так вот на 1кг горчицы требуется 20г соли. И при выпуске "Цезаря" получается такая ерунда. Делаем одну порцию "Цезаря", а это 5г горчицы, т.е. соли нам надо не 20г, а в 200 раз меньше, а это 0,1 грамма. А так как мы соль учитываем в кг, и даже с коэффициентом пересчета 0,001 мы получим только грамм, то 0,1 грамма получить нельзя никак, и при проведении выпуска получается нулевое вложение, о чем программа и сообщает. Та же песня с сахаром и зеленью, маслом подсолнечным. Кто как выходил из такой ситуации? Неужели все превращать в специи? Так не во всех же выпусках ингредиенты ведут себя как специи, где то той же соли и 1г и 2г списывается. Насколько корректно этот механизм будет работать, когда номенклатура ведет себя и как специя и как обычный товар?