Столовая + выпечка
 

Добрый день.
Подскажите, что лучше подойдет для автоматизации столовой и выпечки.

вы ведь на форуме трактира!?

значит трактир подойдёт :)
опишите подробнее что вы хотите получить

Доброе утро)))
Нужно, что бы ПО умело делать калькуляцию, выпуск продукции и реализацию.

Так же мне нужно фронт для быстрой продажи. Будем использовать сенсорные моноблоки.
Я смотрел трактир front office там реализовать можно только через заказ, это немного не удобно. Что еще можете предложить.

Эмм а чем не удобен заказ? Т.е. что Вы вкладываете в понятие заказ?
Если нужно делать реализацию как юр. лицу с выпиской ТОРГ и т.д. то это можно сделать из Бека и Хэда в зависимости кто у вас сидит за программой, не используя Фронт.
А если нужно реализовать автоматическую продажу то для этого Трактир фронт, там есть рабочее место официанта/кассира, в методике работы Трактира ФО на каждую продажу оформляется документ заказ, по итогу дня данные собираются в документы Отчет ФО, отчет выгружается в Трактир Бэк или Хэд и дальше уже проводится делаю выпуск, продажу.

заказ = чек
вы ведь каждому покупателю чек выдаёте?

запущено в школьных столовых более 30 штук
заводские столовые 24 штуки