Форум пользователей продуктов Трактиръ

Форум пользователей продуктов Трактиръ (https://forum.traktir.ru/index.php)
-   Трактиръ: Back-Office (https://forum.traktir.ru/forumdisplay.php?f=16)
-   -   Акт разделки мяса (https://forum.traktir.ru/showthread.php?t=1142)

POUL 31-03-2008 10:52

Акт разделки мяса
 
Доброго времени суток. Звонил в четверг в ТП, обещали перезвонить в пятницу по данному вопросу, звонка не было.

Суть вопроса:
Трактир Бэк про 1,6,5,4 Документ "Акт разделки мяса" служит для волшебного превращения свинных, бараних, говяжих и иных туш или их частей в мясо, кости и прочие отходы. При этом программа требует, чтобы продукты переработки материала (туши) имели статус либо полуфабриката, либо продукции. Тут начинается засада. Получив к примеру из туши филе, я хочу приготовить из него нечно вкусное. Программа не возражает. Возражать она начинает при списании этого чего-то вкусного, заявляя мне, что для полуфабриката филе не существует ТТК!!! Та же картина, если присвоить филе статус продукции. При попытке завести хоть какую-то ТТК на филе (что трудно представить само по себе) выходит следующая картина: 50 кг туши согласно акту переработки мяса превращаются в мясо, в том числе в 10 кг. филе, а при списании, с туши красной строкой списывается еще 200 граммов согласно ТТК на филе. Собственно вопросы:

1. Зачем продукту переработки мяса нужна ТТК, когда сам акт переработки мяса есть документ списания одного материала и оприходования другого?
2. Почему продукту переработки мяса обязательно должен быть присвоен тип номенклатуры "полуфабрикат" или "продукция"? Ведь это по сути натуральнейший "материал" или "товар".
3. Как процесс производства чего-то вкусного из филе, полученного из туши (в моем примере) видят себе разработчики программы?

Игорь 31-03-2008 15:43

Вопрос справедливый. Это недоработка, которая будет исправлена в ближайшем релизе.

POUL 01-04-2008 00:11

Спасибо. А сроки озвучить можете?

Игорь 01-04-2008 11:24

В этом плане мы несколько связаны с конфигурацией от 1С, поэтому наш релиз выйдет вслед за очередным релизом 1С:Бухгалтерии.

POUL 02-04-2008 01:12

Ок. Тогда следующая проблема:

Заводим множество единиц номенклатуры с типом "материал". У каждой единицы указываемвиды обработки и нормы выхода: Ужарка. Уварка, Усушка, Утряска........ В результате имеем обширный справочник, в котором каждый вид обработки привязан к конкретной номенклатурине и к проценту выхода. проблемы:

1. Справочник имеет неудобовоспринимаемый визуальный вид типа:
Усушка..........65%
Усушка..........78%
Уварка...........67%
Ужарка..........80%
То есть невозможно определить к какой номенклатурине относится тот или иной элемент справочника. Попробовали обойти это путем присвоения видам обработки номенклатурного признака. Справочник принял вид:
Усушка грибов белых.......35%
Ужарка куриного филе.....69%
Ужарка свинины..............69%
Уварка свинины...............65%
Мало того, что справочник разросся неимоверно, так еще и поле наименования вида обработки короткое и не умещает полных названий.

2. При составлении ТТК и попытке внесения коэффециента обработки конкрентого продукта, вываливается весь справочник, содержащий все нормы выхода всех позиций номенклатурного справочника (весьма нехилого по размерам). Дико неудобно искать нужный элемент справочника. Часты ошибки при выборе, процесс долгий, работа лишняя.

Предложения:

1. Нельзя ли в интерфейс справочника норм выхода при обработке ввести столбец "Владелец" и возможность сгруппировать данные по владельцу, видам обработки и процентам выхода?
2. Нельзя ли сделатьтак, чтобы при составлении ТТК при выборе типов обработки ингредиентов были доступны только те виды обработки и соответствующие им нормы выхода, которые занесены непосредственно в номенклатурную карточку данного ингредиента?
3. Возможно ли выпустить новый релиз на базе существующего релиза 1С Бухгалтерия? :)

gulia 02-04-2008 11:35

Цитата:

Сообщение от POUL
Ок. Тогда следующая проблема:

Заводим множество единиц номенклатуры с типом "материал". У каждой единицы указываемвиды обработки и нормы выхода: Ужарка. Уварка, Усушка, Утряска........ В результате имеем обширный справочник, в котором каждый вид обработки привязан к конкретной номенклатурине и к проценту выхода. проблемы:

1. Справочник имеет неудобовоспринимаемый визуальный вид типа:
Усушка..........65%
Усушка..........78%
Уварка...........67%
Ужарка..........80%
То есть невозможно определить к какой номенклатурине относится тот или иной элемент справочника. Попробовали обойти это путем присвоения видам обработки номенклатурного признака. Справочник принял вид:
Усушка грибов белых.......35%
Ужарка куриного филе.....69%
Ужарка свинины..............69%
Уварка свинины...............65%
Мало того, что справочник разросся неимоверно, так еще и поле наименования вида обработки короткое и не умещает полных названий.

2. При составлении ТТК и попытке внесения коэффециента обработки конкрентого продукта, вываливается весь справочник, содержащий все нормы выхода всех позиций номенклатурного справочника (весьма нехилого по размерам). Дико неудобно искать нужный элемент справочника. Часты ошибки при выборе, процесс долгий, работа лишняя.

Предложения:

1. Нельзя ли в интерфейс справочника норм выхода при обработке ввести столбец "Владелец" и возможность сгруппировать данные по владельцу, видам обработки и процентам выхода?
2. Нельзя ли сделатьтак, чтобы при составлении ТТК при выборе типов обработки ингредиентов были доступны только те виды обработки и соответствующие им нормы выхода, которые занесены непосредственно в номенклатурную карточку данного ингредиента?
3. Возможно ли выпустить новый релиз на базе существующего релиза 1С Бухгалтерия? :)


Полностью поддерживаю вышесказанное.
Так же упарился распечатывать "выход ингридиентов после обработки", а список уже внушительный, и потом втупую на него ссылаться.
Вести сезонные ТТК при таком подходе почти нереально.
А вообще то в реляционной БД помоему ТТК должна ссылаться на справочник "Нормы естественной убыли" и автоматически списывать продукты с учетом этих норм.

POUL 03-04-2008 00:06

Уважаемые производители, ответте пожалуйста. Ради общего дела стараемся, микробов на клавиатурах давим :)

Игорь 03-04-2008 12:12

Цитата:

Сообщение от POUL
Предложения:

1. Нельзя ли в интерфейс справочника норм выхода при обработке ввести столбец "Владелец" и возможность сгруппировать данные по владельцу, видам обработки и процентам выхода?
2. Нельзя ли сделатьтак, чтобы при составлении ТТК при выборе типов обработки ингредиентов были доступны только те виды обработки и соответствующие им нормы выхода, которые занесены непосредственно в номенклатурную карточку данного ингредиента?
3. Возможно ли выпустить новый релиз на базе существующего релиза 1С Бухгалтерия? :)


Спасибо за пожелания, они зарегистрированы и будут реализованы в ближайшем релизе.

Что касается самого релиза, на днях 1С выпустила тестовый релиз, возможно он скором времени перерастет в официальный релиз 1.6.6. Если в течении 2-3-х недель этого не произойдёт, будем думать о выпуске релиза на базе 1.6.5.4.

POUL 04-04-2008 11:17

Спасибо, побыстрее бы.


Часовой пояс GMT +3, время: 11:03.

vBulletin v3.5.4, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Русский перевод: zCarot, Vovan & Co
Трактиръ - автоматизация ресторанов