Sp298 не может распечатать счет целиком
 

Принтер SP298 в трактире печатает только первые 2,5 страницы, а потом затыкается, выдает ошибку принтера и начинает считать, что он все распечатал, можно ли как-нить это побороть?

Скорее всего происходит переполнение буфера обмена принтера. Он у этих принтеров всего 4Kb.
Т.к. принтер матричный и печатает очень медленно, то данные в него "заливаются" в несколько раз быстрее, чем он успевает их печатать.
Рекомендую установить скорость обмена даннымис принтером 1200 бод. В этом случае скорость печати будет примерно равна скорости получения данных и переполнение буфера происходить не будет.