Сортировка
 

Подскажите пожалуйста. как сделать чтобы на рабочей станции (у кассира) список блюд был не по алфавиту а в той последовательности чтобы было удобно искать. Например по коду. ФО люкс 2.0. Спасибо!

В версии 2.0 в меню списком такой возможности нет, только в кнопочном меню можно расставить блюда в произвольном порядке.
В ФО v3 можно сортировать меню по коду, наименованию, в произвольном порядке, как в кнопочном виде так и в списке.

Кнопочное меню это что? Это когда кнопки на спец клавиатуре?

Это меню в виде кнопок на экране для сенсорных мониторов.
На спец.клавиатуре, само собой, произвольный порядок.