Весовое блюдо
 

У меня вопрос по поводу отражения в программе блюда с непостоянным весом основного ингредиента! Как можно реализовать возможность выпуска блюда с такой особенностью, с учетом того что используются обе части конфигурации (Back-Office и Front-Office), также необходимо пробивать чек соответственно сформированной стоимости выпущенного блюда?
Подскажите пожалуйста как отразить это в программе либо как можно максимально подходящим способом обойти механизмы конфигурации, если прямая реализация поставленной задачи невозможна

Ссылку дать не получается, доступ на форум ограничен! Процитирую сообщение
 

"К примеру в кипере (сторхаусе) официант вводит на станции блюдо 100гр, проставляет количество (к примеру 3,5 (не забудьте провести разрешение на продажу десятичных или сотых в системе)) и бухгалтер "цепляет" к кнопке обязательный модификатор (ставит "галочку" в окошке в СВОЙСТВАХ) ГАРНИР с привязкой к карте). Данное действие необходимо обязательно, иначе в запару даже опытные официанты будут забывать пробивать гарнир. Соответственно некорректное списание с последующей недостачей."