Загрузка
+7 812 325-4400

Наши партнеры

Мероприятия

Бесплатный семинар для руководителей предприятий общественного питания и ресторанного бизнеса «Ориентация на гостя: как увеличить прибыль ресторана на 30%?»

30 октября 2013 г. в конференц-зале компании "СофтБаланс" с 10.00 до 14.00 состоится бесплатный семинар для владельцев, управляющих и IT-специалистов предприятий общественного питания и ресторанного бизнеса «Ориентация на гостя: как увеличить прибыль ресторана на 30%?».

  • Как увеличить поток гостей ресторана или кафе?
  • Как улучшить меню и провести анализ работы вашего заведения?
  • Как мобильные устройства могут помочь вам в обслуживании гостей?
  • Как построить работу с персоналом так, чтобы увеличить средний чек и прибыль?

Каждый владелец кафе, бара или ресторана хочет увеличить прибыль своего заведения. Но мысли большинства заканчиваются лишь идеей привлечь большее количество новых посетителей.

На семинаре специалисты Группы компаний «СофтБаланс» предложат взглянуть с иного ракурса на всю работу ресторана: рассмотреть все происходящие в нем процессы с точки зрения воронки продаж. Главная цель ресторатора – сделать из каждого вашего посетителя постоянного гостя, и справиться с этой задачей поможет только правильная организация каждого этапа обслуживания: прием посетителя, качество и скорость его обслуживания, эффективное и «продающее меню», возможность быстрого дозаказа блюд и организация доставки.

Ключевые темы семинара:

  • Комплексный анализ работы ресторана: от меню до потока посетителей.
  • Возможности мобильных приложений во взаимоотношениях с гостями и персоналом
  • Демонстрация мобильных приложений
  •  Автоматизация «доставки» и call-центра. Что нужно учесть при организации службы доставки, «подводные камни», достоинства и недостатки существующих подходов к автоматизации службы доставки.
  • Как эффективно организовать работу сети ресторанов: нюансы и обзоры вариантов.

Начало регистрации в 10.00.
Начало семинара в 10.30.

Участие в семинаре бесплатное. Предварительная регистрация – обязательна!

Зарегистрироваться на мероприятие можно:

Место проведения: Заневский пр., д. 30, к.2 (ст.м. Новочеркасская, выход № 7), Бизнес Центр «Ростра», 5 этаж на лифте, конференц-зал. Схема проезда.


Возврат к списку