Загрузка
+7 812 325-4400

Наши партнеры

Автоматизация ресторана Клермонт на Трактире

Иркутск
'17
В компанию Сиброн обратился клиент - компания Ресторан Клермонт с вопросом по автоматизации работающего заведения в городе Иркутск.

Ресторан Клермонт идеально подходит для компаний, желающих отдохнуть в узком кругу, а также для организации корпоративов и закрытых вечеринок. Представлены лучшие блюда итальянской, японской и русской кухни, как для вечернего меню, так и для бизнес-ланча. Так же есть меню доставки.

Перед специалистами компании Сиброн была поставлена задача: внедрить современную автоматизированную систему учета, позволяющую осуществлять контроль работы всего ресторана, а так же вести управленческий учет, бухгалтерский учет в рамках российского законодательства с особенностями, присущими предприятиям питания.

В качестве фронт-офисной системы для одного рабочего места было решено использовать Трактиръ:Front Office v.4 с модулем ГОСТЕПРИИМСТВО.

Для управленческого учета была выбрана программа – Трактиръ:Head-Offic. Эта программа позволила упростить ведение управленческого учета в ресторане: управление складскими запасами, управление данными о составе и структуре изделия, учет затрат на производство, расчет фактической себестоимости и итоговой цены блюд.

Благодаря автоматизации работы на Трактире были решены следующее задачи:
  • повышение скорости работы официанта,
  • снижение количества ошибок персонала,
  • обеспечение внимания к гостю с самого начала,
  • отлаженное взаимодействие кухни и зала,
  • безошибочный расчет суммы к оплате, корректное начисление скидок,
  • быстрый и удобный прием оплаты от гостя.
Специалистами компании Сиброн были проведены следующие работы:
  • консультации по выбору программного обеспечения и оборудования,
  • настройка подключения к серверу с компьютера клиента,
  • настройка информационной базы Трактиръ,
  • создание интерфейсов и наборов прав пользователей,
  • подключение фискального регистратора, денежного ящика и сенсорного монитора с ридером,
  • настройка обмена между Трактиръ: Front-Office и Трактиръ: Head-Office,
  • обучение персонала в офисе заказчика.

Внедрение осуществлено:

«Сиброн»
официальный партнер ГК «СофтБаланс» все проекты
sibron.pro / d.kotomanova@sibron.ru
Телефон: +7 (395) 222-2720