Загрузка
+7 812 325-4400

Наши партнеры

Краткая информация

Кол-во рабочих мест фронт-офис: 2

Кол-во рабочих мест бэк-офис: 1

Шато де Лямур

Ижевск
'10

Ресторан "Шато де Лямур" была автоматизирована специалистами компании ООО Первый торговец на базе программного продукта «Трактиръ»   

Заказчик

Ресторан  "Шато де Лямур" расположен в районе Ижевска, в котором нет высокого скопления заведений общепита. Ресторан был открыт на ул. Клубная. Интерьер заведений выполнен в средневековом стиле; в его оформлении использовано много элементов декора, что окунает вас в атмосферу другого времени и состояния души. К услугам гостей большой выбор блюд восточно-европейской кухни. Заведение имеет два зала: непосредственно ресторан, а так же кулинарию. Ресторан "Шато де Лямур" представляет собой автоматизированное производство и реализацию в цифровой  информационной базе. Еще одна отличительная черта данного объекта: кухня используется как самим заведением так и для приготовления заказов для достаки продуктов на дом.     

Цели и задачи автоматизации  

  • улучшение качества и скорости обслуживания  
  • сокращение ошибок в обслуживании  
  • повышение лояльности посетителей  
  • контроль действий персонала 

Наше предложение (программный продукт и торговое оборудование)  

Для автоматизации ресторана "Шато де Лямур" специалисты ООО Первый торговец предложили программные продукты Трактиръ: Back-Office Проф. ред. 2х и Трактиръ:Front-Office. 2х. Программный продукт "Трактиръ: Back-Office", созданный разработчиками ГК «СофтБаланс», программный продукт для предприятий общественного питания любого уровня, где требуется ведение полноценного бухгалтерского учета с соблюдением всех норм законодательства. Трактиръ:Front-Office позволяет автоматизировать весь процесс обслуживания гостей, начиная от разработки плана зала и формирования меню заведения, до получения всей необходимой отчетности по расходу блюд, выручке и занятости персонала. Установка "Трактиръ: Back-Office" и Трактиръ:Front-Office помогла решить все задачи, поставленные заказчиком.  

Ключевые результаты  

В процессе внедрения задачи клиента были решены прямо на месте силами специалиста отдела внедрения. Работа официантов автоматизирована на базе моноблоков Posiflex Jiva-5815N-B и сенсорных КПК Hewlett Packard и стационарного ПК, принтера кухни STAR TSP143U Ethernet, сканера для кухни для сигнализации готовности блюд, принтера счетов FPrint-5200K версия 01. Работа бухгалтера-калькулятора автоматизирована на базе компьютера Aquarius и конфигурации "Трактиръ: Back-Office Проф. ред. 2х". Рабочее место кассира было автоматизировано на базе фискального регистратора «Штрих ФР К» и ПО «Трактиръ: Front-Office». В рамках проекта внедрения был улучшен интерфейс, внедрена система оплаты банковскими картами, внедрена система бронирования. Реализована система скидок. Используются следующие виды скидок /наценок: наценка на обслуживание, процентные скидки для постоянных клиентов, скидка на определенные виды товаров в определенные дни недели. Все элементы комплекса защищены источниками бесперебойного питания. А так же для ускорения работы кассиров установлены счетчик банкнот и детектор валют. Для ускорения работы кухни установлены сканеры для сигнализирования о готовности блюд.    

Особенности проекта и доработки  

В ходе внедрения типовое решение претерпело незначительные изменения. В связи с удаленностью кухни от рабочего места бармена было принято решение использовать не распространенные USB принтеры, а принтеры кухни  Star, имеющие возможность подключения через интерфейс LAN. Внедрение системы прошло быстро и качественно благодаря уже не первому опыту сотрудничества с данным клиентом.  А так же реализована печать штрих кодов блюд на марках для кухни и установлены сканеры штрих кодов, отправляющие информацию на КПК официантов, благодаря чему информация о готовности блюд поступает к официантом на КПК максимально быстро.     

Детали внедрения  

Ресторан располагается по адресу ул. Клубная, д. 46  

Программное обеспечение  

  • "Трактиръ: Back-Office Проф. ред. 2х"  
  • "Трактиръ: Front-Office ред. 2х"  
  • "1С Бухгалтерия 7.x"  
  • Windows XP Professional 

Торговое оборудование  

  • Сенсорный терминал Posiflex Jiva-5815N-B    
  • Ридер магнитных карт Posiflex SDMR-2UM  
  • Фискальный регистратор FPrint-5200K версия 01  
  • Денежный ящик Posiflex CR3100, чёрный  
  • APC BACK-UPS ES 525VA 230V RUSSIA  
  • Чековый принтер STAR TSP143U Ethernet  
  • Сенсорные КПК «HP»  
  • Сканер штрих кодов Metrologik 9520  

Внедрение осуществлено:

«Первый торговец»
официальный партнер ГК «СофтБаланс» все проекты
первыйторговец.рф / sales@firsttorg.ru
Телефон: +7 (341) 290-2968