Загрузка
+7 812 325-4400

Наши партнеры

Автоматизация кафе Ярмарка с использованием ПП Трактиръ

Калуга
'13
Кафе Ярмарка расположено в новом, активно развивающемся районе г.Калуги.

По соседству с кафе находится ярмарка строительных материалов, пользующаяся большой популярностью среди жителей всего города. Подходящих к торговым павильонам посетителей встречает аромат готовящихся на мангале шашлыков, мяса гриль, пряностей и блюд национальной узбекской кухни, доносящийся из гостеприимно открытых дверей кафе.

Пройдя через них, гости попадают в просторный открытый зал на 15 столов; в середине зала расположен небольшой фонтан, а интерьер украшают молодые деревья, цветы и ландшафтные декорации. Большой навес защищает гостей от дождя и непогоды, а для посетителей, предпочитающих открытым пространствам домашний уют и теплоту, предлагается зал в помещении, содержащий еще 15 посадочных мест.

Для работы бармена-кассира используется терминал EBN XPOS 752 с установленной конфигурацией Трактиръ: Front-Office v.3 БИЗНЕС. Для вывода марок настроено два направления печати: кухня и бар. На баре используется фискальный регистратор MSTAR-ТК. Для печати марок на кухне используется принтер чеков Zonerich AB-88H .
В конфигурации были настроены услуги комплексного обеда и питания сотрудников, а так же ручные скидки на заказ и наценки за музыкальное сопровождение. В отчетах по расходу, выручке и возвратам используются расширенные настройки, позволяющие получать информацию с детализацией по категориям товаров, местам реализации и местам производства (группам печати).

Бухгалтерский учет и калькуляцию блюд ведут 2 работника бухгалтерии с помощью конфигурации Трактиръ: Back-Office v. 2.0 ПРОФ и дополнительной лицензии на 1 р.м. Между конфигурациями Трактиръ: Front-office и Трактиръ: Back-office настроен обмен данными. Бухгалтер активно использует возможности программы для расчета банкетных мероприятий, планирования закупок ингредиентов и меню.

Сотрудники фирмы КАМИН провели обучение пользователей по работе с программами, а также осуществляют оперативное сопровождение и консультации при возникающих вопросах.

Благодаря использованию системы Трактиръ в работе кафе Ярмарка учет стал более прозрачным и повысился уровень качества обслуживания гостей. Гибкость, простота использования и широкие функциональные возможности системы позволили учесть все тонкости и особенности бизнес-процессов компании-заказчика.

Внедрение осуществлено:

«КАМИН»
официальный партнер ГК «СофтБаланс» все проекты
kaminsoft.ru / sales@kamin.kaluga.ru
Телефон: +7 (484) 253-1022