Караоке-клуб "Чикаго" автоматизирован на Трактире
Краткая информация
Кол-во рабочих мест фронт-офис: 1
Кол-во рабочих мест бэк-офис: 1
Барнаул
'11
Караоке-клуб "Чикаго" расположен в центре города. Помимо возможности попеть и послушать как поют другие, заведение радует посетителей изысканной кухней и красивым оформлением, стилизация - "бандитский Чикаго" начала ХХ века!
К услугам посетителей уютный зал на 50 мест с барной стойкой. Обслуживают официанты и бармен.
В нашу компанию обратился владелец клуба с просьбой, подобрать решение для автоматизации одного рабочего места официанта (бармена), одного рабочего места бухгалтера-калькулятора.
В результате переговоров в качестве бэк-офиса (рабочего места бухгалтера-калькулятора, руководителя технолога) была выбрана программа "Трактир: Back-Office ПРОФ", в качестве фронт-офиса (рабочего места официанта) "Трактиръ: Front-Office v3 ПРЕМИУМ". В составе пос-системы рабочего места официанта присутствовал Сенсорный POS-монитор 15.1" Posiflex TM-7115N-B.
К услугам посетителей уютный зал на 50 мест с барной стойкой. Обслуживают официанты и бармен.
В нашу компанию обратился владелец клуба с просьбой, подобрать решение для автоматизации одного рабочего места официанта (бармена), одного рабочего места бухгалтера-калькулятора.
В результате переговоров в качестве бэк-офиса (рабочего места бухгалтера-калькулятора, руководителя технолога) была выбрана программа "Трактир: Back-Office ПРОФ", в качестве фронт-офиса (рабочего места официанта) "Трактиръ: Front-Office v3 ПРЕМИУМ". В составе пос-системы рабочего места официанта присутствовал Сенсорный POS-монитор 15.1" Posiflex TM-7115N-B.
Были выполнены следующие работы:
- установка программного обеспечения;
- настройка его работы с торговым оборудованием;
- настройка взаимодействия между собой двух используемых в комплексе программ;
- обучение сотрудников.
При внедрении использовались возможности типовой конфигурации ПП СофтБаланс: "Трактир: Back-Office" ПРОФ:
- ведение кассовых и банковских операций;
- взаиморасчеты с поставщиками и покупателями;
- учет затрат;
- взаиморасчеты с работниками;
- кадровый учет;
- взаимозачеты между контрагентами;
- операции по кредитам и займам;
- налоговый учет;
- формирование бухгалтерской и налоговой отчетности;
- ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд, учет в закупочных и розничных ценах;
- расчет плановой и фактической себестоимости блюд;
- корректировка технико-технологической карты (ТТК) на определенный период;
- схема "блюдо в блюде" и состав ТТК, наличие для одного блюда нескольких ТТК;
- возможность указать технологический процесс изготовления блюда, а также порядок оформления, подачи, реализации и хранения;
- ведение "истории" отпускных цен на блюда и продукты;
- учет специй на отдельном регистре;
- автоматическое обновление цены в карточке товара;
- поиск вхождений номенклатуры в состав блюд и полуфабрикатов.
При внедрении использовались возможности типовой конфигурации СофтБаланс: "Трактиръ: Front-Office v3 ПРЕМИУМ", которая позволяет автоматизировать весь процесс обслуживания гостей, начиная от разработки плана зала и формирования меню заведения, до получения всей необходимой отчетности по расходу блюд, выручке и занятости персонала.
Все участки учета автоматизированы без дополнительных доработок.
Желаем дальнейшего развития караоке-клубу "Чикаго"!